Sándwich Salmon a la plancha

Filete de salmón a la plancha, servido en pan brioche con queso de cabra cremoso, chimichurri casero, mayonesa de chipotle, jitomate, cebolla y pepinillo. Una opción elegante y balanceada, perfecta para quienes buscan un sabor único y ligero.

Acompañamientos a elegir:

• Papas a la francesa (150g)
• Papas en gajo (150g)
• Papas curly (120g)
• Ensalada (lechuga, pepinillo, morrón y queso mozzarella – 120g)